À l’extrême sud de la mer des Caraïbes, la République indépendante de Trinité-et-Tobago est une mosaïque culturelle dont les racines remontent à l’Espagne, à l’Afrique, à l’Inde et aux communautés autochtones qui ont élu domicile dans ces îles bien avant l’arrivée des colons européens.