Mais s'il y a bien un monument important pour cette ville, riche d'histoire et d'activités qui sont tout particulièrement liées à son port, c’est sans aucun doute le Priamar, le château qui domine le port et qui fut restauré il y a quelques années.
C'est justement sur le promontoire du Priamar que se serait établie la première communauté que l'historien Tite Live décrivait déjà comme étant le "Savo Oppidum Alpinum", 250 ans avant le Christ.
La proximité avec Gênes, avec laquelle, aujourd'hui encore, les habitants de Savone entretiennent un rapport marqué par un aspect conflictuel et par un certain «esprit de clocher» a souvent créé des difficultés à Savone qui, après de nombreuses résistances et de sévères batailles a cependant fini par accepter la suprématie de la "Superbe".
Savone également s’arrangea pour augmenter son propre prestige et ceci eut lieu grâce à l’élection au siège pontifical de Siste IV et de Jules II.
Ce fut la dernière occasion qu’eut Savone d'établir sa réputation avant sa conquête définitive par les Génois en 1528 et la ville connut une crise profonde jusqu'à l'arrivée de Napoléon.
Devenu partie du Royaume de Sardaigne, elle ne reçut le statut de province qu’en 1927.
La ville, aujourd'hui, gravite autour du port et de la forteresse du Priamar qui est l'authentique symbole de Savone.