Santo Tomás de Castilla, aussi appelée Matías de Gálvez est une ville portuaire située dans la baie Amatique, dans le golfe du Honduras. Elle a été une colonie belge au XIXe siècle, avec pour objectif d'exploiter les ressources naturelles mais aussi d'inciter les populations défavorisées belges à s'expatrier vers cette "terre promise". Malgré une grosse propagande auprès des populations, l'opération fut un échec et abandonnée en 1854.
Un port y a été construit en 1976 après qu'un tremblement de terre eut sérieusement endommagé celui de Puerto Barrios.
