Les champs de lave de la baie de Sullivan sur l’île de Santiago rappelleront inévitablement aux visiteurs la surface de la lune. Alors que les crabes Sally Lightfoot d'un rouge éclatant arpentent les rives volcaniques noires, découvrez la formation des îles grâce aux forces géologiques de vos guides. Les coulées de lave remontent à un peu plus de cent ans. La lave a pris l’aspect d’une corde et les géologues ont adopté le mot hawaïen, pahoehoe, comme nom technique pour désigner ce type de roche volcanique.
Après avoir parcouru le terrain rocheux exposé, c’est une sensation accueillante de retourner sur la plage de sable fin et de se préparer pour la baignade ou la plongée avec tuba.